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不推荐的运动营养补充剂:支链氨基酸

时间: 2019-07-25 来源: www.jianshenbuji.com 作者: 中国健身补剂网 收藏

因缺足够证据而不推荐的运动营养补充品:支链氨基酸(献给竞技体育专业运动人士)

亮氨酸、异亮氨酸和缬(xie)氨酸都是重要的支链氨基酸(BCAA)。有人提出,支链氨基酸能减轻运动过程中的心理疲劳,从而在耐力比赛中有所帮助。低水平的支链氨基酸和高水平的色氨酸是联系在一起的,后者依此转化为血清素(血液中的复合胺),一种导致睡意产生的神经传递素。理论倒是很合理,但是研究却并不让人兴奋。一些研究显示,每天使用5-20克支链氨基酸可以改善运动成绩,其他的却没有。

支链氨基酸占所有肌肉蛋白质的三分之一。当耐力比赛接近尾声,糖元储备很低的时候,它们是作为肌肉能源的主要氨基酸。确实,在耐力型长跑和自行车比赛中服用支链蛋白质运动营养补剂的运动员的成绩有轻微的提高,但是这些研究也受到了批评,因为它们实施得不好。

肌肉能用亮氨酸作为能量,血浆中的亮氨酸水平在运动中也会下降,所以运动员需要额外的亮氨酸也是合理的。但是在运动中服用亮氨酸运动营养补剂没有显示什么优势。最重要的还是要摄入足够的碳水化合物以防止肌肉蛋白质水平降低。