为朋友献上自己做的美食其实无非是为了炫耀厨艺的高超。每个人都想要在聚会上露一手，而个性化美味的创意总是最爱青睐的。得到别人的赞赏的同时，你也会得到丝毫满足感。
大多数人认为家常冰淇淋很难做，但我们通晓其中的诀窍，做冰淇林其实很简单。无论是冰淇林、果汁冰淇林、冻糕、热冰淇林还是格兰尼塔冰糕，若果你选择了最好的配方，就会让这个制作过程尽如人意。
不过，世界上经常有人把简单的东西复杂化，比如赫斯顿和布拉蒙特尔是米其林三星级冰淇淋大厨和美食家，他喜欢把熏肉和鸡蛋冰淇淋放在一罐液态氮里面，又比如日本北海道的冰淇淋制造商则在冰淇淋里放上了玉米精油、甜土豆和螃蟹。但是，我们的方法却很传统。比如香草口味、巧克力口味和鲜草莓口味。当然如果你喜欢标新立异，我们还推出了肉桂和马士卡彭冰淇淋、薰衣草冷冻酸奶和柚子果酱冰淇淋。
每一道冰淇淋食谱都是由考究的原料制成——包括诱人的有机奶制品、浓香的黑巧克力和梳头的时令水果。一旦采购完这些原料，所需要的东西就是冰淇淋机或电搅拌器。在冷却冰淇淋的时候需要保持耐心。
冰淇淋的配方（一） 主料（牛奶和奶油、糖和甜食、鸡蛋、冰块、空气）
冰淇淋的配方（二） 辅料（调料、酒、巧克力块、饼干和甜食）