士他敏 Sustamine 是一种人工合成化合物，对谷氨酰胺的功能性改进较大，也特别易于被人体吸收，且吸收较快，发挥效用较快，效能也较高。
丙氨酰谷氨酰胺（Sustamine）是一种精胺，成品名叫做士他敏，药剂名叫做L-Alanyl-L-谷氨酰胺，是谷氨酰胺（glutamine）的堂兄，它是一种二肽。丙氨酰谷氨酰胺是谷氨酰胺的稳定且可溶的递送形式，食用这种二肽有超出谷氨酰胺和丙氨酸补充剂所期望的益处。
丙氨酰谷氨酰胺 Sustamine 营养补充剂通常用在锻炼补品、运动和能量饮料、代餐食品以及营养棒和酸奶中。它最常见的还是用于：
训练中使用
谷氨酰胺是一种氨基酸，具有刺激肌肉蛋白质合成的作用，经常被包含在为健美运动员和其他运动员设计的健身配方中。此外，它还具有健康的免疫系统功能，并且由于长时间的耐力运动（例如马拉松跑步）会导致谷氨酰胺耗尽，因此一些耐力运动员会用它来预防由于运动带来的损伤的疾病。
另一方面，丙氨酸是一种氨基酸，可帮助重建糖原的储存，糖原是耐力运动中人体的主要能量来源。因此，这两种氨基酸在精胺中的结合有助于在运动过程中维持能量并改善运动表现，以及随后的恢复。到目前为止，临床研究已报道了氨磺胺对耐力运动的改善。
消化疾病的保健
这种类谷氨酰胺还被胃肠道问题患者使用，例如胃食管反流病（GERD）和肠易激综合症（IBS）。尽管没有太多的研究证据来支持这些流行的用法，但有趣的是，许多人报告说有所改进。